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如何挑选到适合自己的咖啡

2021-07-08

人们经常去咖啡店,不知道怎么点咖啡,不知道什么咖啡味道。这是我们的一些普通咖啡。现在附上咖啡比图,广西咖啡培训教你:“区分咖啡类型”,帮你找到适合你的咖啡,让我们不要说太多,让我们开始吧!

1.浓缩咖啡或浓缩咖啡是一种口味很强的咖啡。方法是用90.5摄氏度的热水煮咖啡,然后在130PSI高压下研磨成非常细的咖啡粉。浓缩咖啡是其他咖啡的基础。用一个小杯子来品尝。建议在三口之内喝。你喝酒时不需要加糖或牛奶。

一杯意大利浓咖啡有以下三个要素:

1.一种完美的意大利浓缩咖啡,表面将覆盖一层深棕色泡沫,其中咖啡中含有关键的香气分子;

2.喝了酒,杯里会有清香;

3、“挂杯”现象。

2.美洲

滴咖啡壶制成的黑咖啡采用美国风格。简单地说,美国式的是加水的浓缩咖啡。口感比较淡,但提取时间较长(4-5分钟),所以咖啡因含量也较高,不宜多喝水。

3.卡布奇诺咖啡是一种咖啡,它与相同量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合而成。这时咖啡的颜色就像一个卡布奇诺和尚在他深棕色外套上戴上头巾,所以被称为咖啡。

成份:1/3浓咖啡+1/3蒸汽奶+1/3泡沫乳

卡布奇诺有两种,干的和湿的。

所谓干卡布奇诺(干卡布奇诺)是指奶沫多、奶少的制备方法。咖啡比牛奶味道强,适合于浓重的口味。湿卡布奇诺(湿卡布奇诺)是指减少牛奶泡沫和更多牛奶的做法。乳白色的香气压倒了咖啡的强烈风味,适合那些口味浅淡的咖啡。

4.咖啡拿铁

拿铁是由一小杯浓缩液和一杯牛奶(150ml~200ml)制成的。像卡布奇诺一样,拿铁适合早餐,因为它含有大量的牛奶。它比卡布奇诺有更多的新鲜牛奶风味和味道。更醇厚。

5.咖啡摩卡

摩卡通常由三分之一的意大利浓缩液和三分之二的牛奶泡沫和一点巧克力(通常添加巧克力糖浆)制成。由于巧克力和牛奶的关系,摩卡的味道略带甜味,也更适合女士饮用。

六杯白咖啡(平底白)

白咖啡采用特殊等级脱脂乳膏原料,使咖啡的苦酸和咖啡因含量相对较低,不伤胃,口感丝滑、香,也没有一丝苦味。

7.咖啡馆/半拿铁(咖啡馆Breve)

与拿铁不同,半拿铁咖啡加入半牛奶和半奶油的混合物,有时会添加少量牛奶泡沫。

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