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咖啡店的选址

2022-08-16

咖啡馆的选址通常应选择在城市,城市新旧交汇处,商业街,不繁华但有发展潜力的地区。购物和消费人群集中的商业建筑和写字楼。此外,一些大型新兴社区的商业街,附近有商圈,也适合开咖啡馆。咖啡馆通常需要很方便的交通,有“L”边(即矩形角)或“M”边(圆角或椭圆角)或“T”边(十字路口)。另外,为了有效吸纳顾客,通常选择店铺一楼比较好,如果选择二楼,则需要有单独的进出通道。此外,目前大部分市民还没有煮咖啡的习惯,而食堂消费相对较高,针对的是收入较高的白领,属于“小众”消费,值得关注。以店面的装饰风格和文化氛围为主,注意把握消费者的心理。那么在选择咖啡店地址时要注意什么?广西奶茶加盟

咖啡店选址需要考虑的元素:

步骤1选择地点:选择人群和交通

首先,你要考虑人们要去哪里,而不仅仅是那里,比如客运区的早餐店,回家路上的音像租赁店。你可以花点时间统计一下指定感兴趣区域的早、中、晚的人数,统计进入店铺的人数,看看上班族、学生、家庭主妇的比例。除了出去见人,您还应该考虑人们到达您的咖啡店需要多长时间。产品越便宜,与消费者花费的时间就越少。例如,商店需要三分钟来描述一个大的商业区域,咖啡店大约需要5分钟。除非你打算出售汽车等昂贵的物品,否则通常来说,消费者是昂贵的。

步骤2选择地点:探索您所在的地区

在基金选址还没选好的情况下,第二步先看周边环境,从两个角度,从卖家的角度出发:有什么迹象表明该地块打算做什么?第二,从客户的角度来看:你会去这个网站购物吗?高处有冷门角落,二手商圈也有热门手机。

步骤3查看商店橱窗。建筑等于现场广告

拜托,带着初恋的感觉看咖啡馆,担心և多疑。先看远,再看近,想象一下你的店在这个区域的感觉。店名放在招牌上的时候,会不会很显眼?开车的人能看到吗?从人行道上可以看到行人吗?一个好的店面就像一个现场广告,不仅让人们更容易找到你,而且也让路过的潜在客户更容易找到你。

步骤4选择一个问题。好邻居让你少挣扎

相邻的商店被顾客认为具有相当相似的质量,因此与类似品牌的同址是可能的,因为一些定位策略被设计为“寄生”。在大型百货公司旁边开一家服装店,一家超市旁边的餐厅,吸引大品牌的客户也会被你吸引。广西咖啡加盟

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